Monthly Archives: September 2006

1.香菜蟹肉饭   　　　材料：　　香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯　　调味料：　　盐1大匙 酒1/2大匙 1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙　　做法：　　(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。　　(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。　　(3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。 2.黄豆芽饭  　　材料：　　黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯　　调味料：　　盐2小匙酒1/2大匙香油2小匙色拉油1/2大匙胡椒粉1小匙　　做法：　　(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。　　(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。 3.蘑菇火腿饭  　　材料：　　蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯　　调味料：　　盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙　　做法：　　(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。　　(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。　　(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。　　(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。  4.鲜香菇饭  　　材料：　　鲜香菇4朵 鸡肉丝1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯　　调味料：　　盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙　　做法：　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。　　(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。　　(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。  5.蒜味八宝饭  　　材料：　　蒜头10个 猪肉丁1/2杯 八宝米2杯 … Continue reading →

原文出处不详   什么是爱情   致我所有的朋友已婚的与未婚的这是篇很好的文章。如果你暂时没有时间细细品味也请你有时间的时候将自己的心沉淀下来，用心的看。好的文章真的不多了…… 单身，有时不一定是贵族。单身也许会比较自由，但自由也有一个同义词，叫作寂寞。因为人不是什麽时候都喜欢一个人独处的；有时好东西需要跟人分享，有时候难过需要人安慰。单身贵族产生的原因，是因为经济上的独立、人格上的独立以及感情上的独立。 独立是什麽？独立是需要而不依赖，一个独立的人需要异性，而不依赖异性。做情人之前，她应该先是朋友。她成为你的朋友之後，出现在你的生活里，才有可能认识你、了解你、知道你的长处而对你产生好感，进一步发展感情，变成情人、对象。世界上的颜色并非只有白色和黑色，黑与白之间还有很漫长的灰色地带。只要多相处，便能发现对方的优点、产生好感，这才是发展感情的自然过程。『一见锺情』以及『从一而终』的感情是不切实际的，我们需要的不是这种不切实际而虚幻的感情。有人形容跟异性交往，就好像在海边捡石头，大家都会捡喜欢的那一颗。一旦捡到一颗你最喜欢的石头，便把它带回家去，好好对待它，因为那是你惟一的石头。而且要记住，从此後不要再到海边去。 永远相信，我已经找到最大、最美、最适合我的那一颗。跟异性交往最重要的不是他有多好，而是他对你有多好。一个人如果条件很好，有一百分，可是这一百分之中，他只给你三四十分，或一二十分；相反地，另一个人也许只有七八十分，可是他却是全心全意的对待你，那你应该选择那一个？其实，每一个人的条件都是一样的。不管你有多好，都还有人比你更好。你虽然做不到一个『最好的人』，可是你却做得到一个『对对方最好的人』。每一个男孩子都可以说：『虽然我不是世界上最好的男人，但我是世界上对你最好的男人』。反过来女孩子也是一样，这是每一个人都做得到的。 感情最重要的是在於他对你的好，而不是他自己有多好。但是如果有一个人本身已经很好了，对你又是真心真意，真心爱你，那麽你真的可以把一生托付给他。 现在女性考虑婚姻的惟一条件，应该就是你爱不爱他，他爱不爱你，是不是真心真意对你，跟他在一起会不会有压力，会不会快乐，而非他有什麽！人间的真爱是很难得的。在人的一生中，很难找到一个你真正爱，真正可以跟他过一辈子的人。如果你怯於表达，或害怕会有什麽事，错失一辈子可能只有一次的真爱，那就太可惜了，所以一定要采取主动，把心里的话说出来。如果一个男孩子因为女孩子对他采取主动而看不起她，那麽这个男孩子不是男生，而是畜生。更何况，幸福比面子重要，如果牺牲一时的面子可以换得一生的幸福，是非常值得的，勇敢把心里的话说出来，不要隐藏自己的真心。千万别说缘份未到，其实缘份到处都有，但却是稍纵即逝，如果『缘』不及时把握，那就没有『份』了。 大多数的女性对感情是偏重於精神，男性则偏於物质。男孩子除了对女孩子殷勤体贴外，也要学会对女孩子负责任， 要将对天下所有女孩子的殷勤体贴，全部用来对一个女孩子。另外，刚毅木纳并不能讨女孩欢心，所以要学习对女孩子甜言蜜语，多说好话。男人，为性而爱；女人，为爱而性。 一个维持起来轻松、愉快的感情容易长久！一个维持起来艰难而痛苦的感情不易长久，这时後就应该有所选择。我们都是凡夫俗子，要的是平凡而幸福并且快乐的爱情。对所有的感情而言，过程远比结果重要。为什麽？因为所有的感情都是没有结果的。什麽是结果？结婚吗？结婚之後就过着幸福快乐的日子吗？可见我们不以感情的结果来评断它的价值感情，也不以时间的长短来论定它的价值。对感情而言，凡是发生过的都存在，凡是存在过的都有价值。世界上的感情每一段、每一分、每一秒都是值得珍惜的。婚姻是人生里最大的一场赌局。在这无限长的时间里，我们还要互相呈现最丑陋的一面给对方看。 婚姻和恋爱不同的是：恋爱可以花二个小时打扮自己，精神奕奕的向对方献殷勤、体贴，轻松完成任务。可是婚姻就无法随时维持高亢的状态。所以，婚姻是一场大赌注，需有万全的准备、周详的计划、十足的信任，然後再去押它一把，即使是这样都还有可能输掉。因此如果在赌之前，就知道自己不是心甘情愿、不是很爱他、并不想跟他过一辈子，那麽这一场赌注注定是要输的。千万不要为了爱情之外的任何一个理由结婚。感情的可贵不在於可从对方获得什麽，一方面是一种被依赖、被需要的感觉。有人依赖我，需要我，我会得到满足。面对感情，我们所要采取的就是三不政策：第一是不急：不要急着结婚。结婚虽然是很美好的事，但是不要着急，该是你的就是你的。第二是不怕：不要害怕付出。彼此必需一辈子努力，才能把感情维持好。你不可能『得到』一个美好的感情，你只能找到一个你心爱的人，来共同经营、造就、完成一段美好的感情。如果你没决心做好男人，那你就得不到好女人。 世界上没有一个坏男人会有一个好女人，坏男人只会有可怜的女人；同样的，也没有一个坏女人会有一个好男人。何况感情中还有一个跟我们共同努力、想把它做好的人。这个合夥事业成功的机会是很大的，关键就在於你是否愿意努力、付出而已。 第三是不要放弃。当你受了打击、挫折、伤害，当你感到灰心、失望时，有一个人无条件的、永远站在你这一边，支持你、鼓励你、安慰你，让你重新站起来面对这个世界。这个力量，是再亲的父母不能给我们的，是再要好的朋友也不能给我们的，只有在人生的旅程中所找到的心爱的伴侣，才能够给我们。其实爱情是人生惟一的、真正珍贵的；也是惟一的、真正值得追求的东西。只要你有一个心爱的人，你就有了原动力，你就能面对全世界。 ——————————————————作出的惟一修改是将原文中的"唯"替换为"惟"